OpenAI назначила марокмэна Марка Бамбери руководителем рекламного бизнеса компании в регионе EMEA
Coca-Cola сохраняет лидирующие позиции как самый продаваемый продукт в ирландских супермаркетах на протяжении двадцати двух подряд годов. Ежегодный рейтинг, подготовленный изданием Checkout в партнерстве с NIQ Ireland и основанный на продажах по стоимости через основные продуктовые ритейлеры, ставит Coca-Cola выше Lucozade, Tayto, Dairy Milk и Monster. На шестом месте — Red Bull, затем следуют Brennans, Avonmore, Extra и 7UP.
Преобладание Coca-Cola и других давно известных брендов свидетельствует о продолжающейся ценности масштаба, узнаваемости и репутации в ирландском продуктовом рынке, однако состав более широкого рейтинга указывает на изменения в потребительских вкусах и предпочтениях, которые наряду с очевидной стабильностью начинают проявляться глубже. Три из шести ведущих брендов в первую очередь ассоциируются с безалкогольными или энергетическими напитками; в десятке крупнейших продуктовых категорий представлены кондитерские изделия, газированные напитки и спортивные/энергетические напитки.
В то же время рост внутри этих категорий все чаще происходит не за счёт традиционных позиций. Данные NIQ, озвученные Checkout, показывают, что нулевые и безсахарные варианты стимулируют рост в сегменте газированных напитков и частично компенсируют снижение продаж классических полно-сахарных продуктов. Аналогичная тенденция наблюдается в спортивных и энергетических напитках, где бренды всё чаще делают упор на функциональность, оздоровительные свойства и снижение содержания сахара через запуск новых продуктов и реформуляции.
«Рейтинг Топ‑100 подтверждает устойчивость самых устоявшихся продуктовых брендов Ирландии», — отмечает Руф Ллойд‑Эванс, старший менеджер по бизнес‑аналитике NIQ Ireland. Многие лидеры заслужили своё место в корзинах покупателей десятилетиями, что подчёркивает важность доверия, привычности и стабильного качества. Она добавляет, что возможности роста всё чаще приходят через инновации, премиальные продукты и предложения, ориентированные на меняющиеся потребности покупателей.
Напряжение между устоявшимися фаворитами и изменяющимся поведением потребителей — одна из ключевых тем текущего рейтинга. Ирландские бренды Tayto, Brennans и Avonmore присутствуют в десятке лучших, а Ballygowan занимает двенадцатую строчку; Deep RiverRock — 21‑е место; Brady Family — 24‑е; Kerrygold — 31‑е; Irish Pride — 37‑е. Многие из них используют продуктовые новации, чтобы выйти за рамки традиционных категорий.
Так, Ballygowan вышла в сегмент функциональных напитков с ирландской кофеинизированной водой, а Deep RiverRock (в собственности Coca‑Cola) запустила ViTAL — напиток, сочетающий воду с витаминами, фруктовыми соками, ботаническими добавками и минералами. Kerrygold, один из самых узнаваемых экспортных ирландских пищевых брендов, также реализует самую масштабную программу продуктовых новаций, включая расширение ассортимента за пределы масла в сторону премиальной линейки чечдерждо‑продуктов из 15 наименований.
Brady Family представила продукты без нитритов и искусственных консервантов, а Irish Pride перестроил часть хлебной линейки вокруг повышенного содержания клетчатки и отсутствия эмульгаторов и консервантов. Эти изменения иллюстрируют растущую проблему для массовых продуктовых брендов: как сохранить привычность и доверие, сделавшие их успешными, при одновременной адаптации к потребителям, которые внимательнее изучают состав, питательные характеристики и форматы продуктов.
«Покупатели остаются готовыми платить премию, когда продукты действительно предлагают значимые преимущества — здоровье, удобство, функциональность, качество или проверенные репутации бренда», — говорит Мэйв Мартин, редактор Checkout. Аналогичные сдвиги заметны и дальше в рейтинге. Например, VITHIT, занявший 50‑е место в общем списке, является ведущим брендом в категории оздоровительных и функциональных напитков; его недавняя покупка компанией Nichols за 75 млн евро подчёркивает коммерческую ценность брендов, позиционируемых вокруг здоровья, гидратации и функциональности.
Fit Foods (52‑е место) также удовлетворяет спрос на высокобелковые удобные продукты, выпуская уменьшенные порции готовых блюд с сочетанием белка и клетчатки. Повторяющиеся модели можно наблюдать и по целым категориям продуктов. Премиальные и «ручной» (hand‑cooked) варианты помогают росту в сегменте чипсов и снеков, в то время как мейнстрим‑линии испытывают более слабый спрос.
В категории свежих мясных полуфабрикатов форматы для перекусов и удобные варианты показывают более высокие результаты, чем традиционные нарезанные мясные продукты. Продажи сыров всё чаще формируются под влиянием премиализации, форматов для перекусов и удобных предложений, тогда как блоковые и нарезные традиционные сыры испытывают давление. Минеральная вода, вошедшая в десятку крупнейших категорий, поддерживается за счёт ароматизированных и функциональных вариантов, премиальных брендов и упаковок большего объёма.
Исследование Checkout/NIQ Ireland показывает, что даже относительно зрелые категории — йогурты, кофе и чай — фрагментируются по мере того, как покупатели ищут новые питательные преимущества или иные поводы для потребления. Высокобелковые и функциональные йогурты опережают по росту некоторые традиционные продукты; холодный кофе и альтернативные форматы кофе набирают популярность. В категории чая зелёные, декафинизированные, фруктовые и травяные смеси показывают более высокие темпы роста по сравнению с общей категорией.
Эти тренды создают для производителей как возможности, так и сложности. Хотя потребители становятся более озабоченными здоровьем, данные Checkout показывают, что некоторые из крупнейших брендов и категорий Ирландии пока не показывают массового ухода от удовольствия. Кондитерские изделия остаются крупнейшей продуктовой категорией по продажам, а Coca‑Cola, Tayto и Dairy Milk занимают три из четырёх верхних позиций.
Вместо полного отказа от наслаждений потребители, похоже, стараются совмещать конкурирующие приоритеты: здоровье с удовольствием, удобство с качеством и ценностью с эпизодическим премиальным потреблением. Производители отвечают на это, расширяя ассортимент знакомых брендов в новые форматы, а не пытаясь радикально менять поведение покупателей. Уменьшенные порции, варианты с пониженным содержанием сахара, добавление белка, функциональные ингредиенты и премиальные версии позволяют известным брендам участвовать в новых схемах потребления, не отказываясь от своей основной идентичности.
Эта стратегия может стать ещё значимее в условиях появления новых факторов, которые трансформируют пищевое потребление. С ростом использования препаратов из класса GLP‑1 для контроля веса в обществе, обзор Checkout отмечает потенциальное влияние на продуктовые покупки, особенно если появятся пероральные формы таких препаратов и их распространённое применение. Масштабы и сроки влияния в Ирландии остаются неопределёнными, но широкое распространение могло бы сказаться на размерах порций, перекусах и категориях с высокой плотностью калорий.
Пока же рейтинг подтверждает, что крупнейшим продовольственным брендам Ирландии крайне трудно уступить свои позиции. При этом подповерхностные изменения в потребительских предпочтениях создают импульс к инновациям, премиализации и функциональным трансформациям продуктового ассортимента — путь, по которому традиционные бренды пытаются оставаться релевантными и востребованными на рынке.
